4a generación
de artesanos
Somos un obrador de tradición familiar panadera, un equipo de artesanos que, día a día, amasamos y creamos productos 100 % naturales y de máxima calidad.
Combinamos lo mejor de una panadería con lo mejor de una pastelería y es por eso por lo que nos gusta decir que en Gil somos mucho más que una panadería.
Panadería
Seguimos un proceso de elaboración 100 % manual, que respeta los tiempos y las largas fermentaciones con el fin de obtener una gran variedad de panes, más saludables y con más sabor.
Pastelería
Ahora en Gil también somos pastelería con nuestro propio obrador. Elaboramos todos los días, con mucho cuidado y detalle, piezas únicas y personalizables para que puedas disfrutarlas en cualquier ocasión.
Bollería
Nos esforzamos día a día para elaborar a mano, una por una, todas nuestras piezas de bollería. Seleccionamos la mejor materia prima para obtener un producto de máxima calidad.
Catering
¿Tienes una reunión en la oficina? ¿Quieres sorprender a alguien especial? ¿Necesitas tomar un bocado dulce? ¿O eres más de salado?
En Gil te preparamos tu catering.
Premios
2022
-
Mejor "Coca de Sant Joan Tradicional"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
2023
-
2a Mejor "Mona de Pasqua"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
2021 i 2023
-
2o mejor "Tortell de Reis Tradicional"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
2023
-
2o mejor "Tortell de Reis Creatiu"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
2023
-
Finalistas Mejor "Pa de Pagès Català"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
2022 i 2024
-
Finalistas Mejor "Pasta de Te"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
2024
-
Mejor "Coca de Sant Joan de Chocolate"
-
Gremi de Pastissers
de Catalunya
Premios
4a generación de artesanos
panaderos y pasteleros
Desde 1891
Tiendas
-
Ven a nuestras tiendas a disfrutar
de una experiencia más allá de una compra.
1971
Navas
|
Calle de las Navas de Tolosa, 263
08026 Barcelona
Horario:
Lunes a viernes de 7 a 21 h
Sábado, domingo y festivos de 8 a 14 h
Encargos o consultas:
93 352 28 08
info@forngil.com
1990
Bofarull
|
Calle de Bofarull, 49
08027 Barcelona
Horario:
Lunes a viernes de 7 a 21 h
Sábado, domingo y festivos de 8 a 14 h
Encargos o consultas:
93 340 79 16
info@forngil.com
2019
Gran Via
|
Gran Via de les Corts Catalanes, 942
08018 Barcelona
Horario:
Lunes a viernes de 7 a 21 h
Sábado, domingo y festivos de 8 a 14 h
Encargos o consultas:
93 307 19 63
info@forngil.com
2024
Espai Moja
|
Les Rambles, 118
08002 Barcelona
Horario:
Lunes a viernes de 9 a 20:30 h
Sábado de 10 a 21 h
Domingo y festivos de 10 a 15 h
Encargos o consultas:
93 119 29 53
info@forngil.com
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